來源：中國合成樹脂網(wǎng) 2022-03-14 10:15:25
食品包裝的處置是全球環(huán)境污染的主要原因颖变。據(jù)估計，每年生產(chǎn)超過3.5億噸的塑料饮焦，傾倒在海洋中的垃圾中有85%是塑料琼掠。巴西是第四大塑料生產(chǎn)國拒垃，年產(chǎn)量約為1100萬公噸。更糟糕的是瓷蛙，大多數(shù)塑料包裝都來自石油等非可再生能源悼瓮。
鑒于所有這些缺點戈毒，減少使用化石燃料生產(chǎn)塑料是世界各地大量研究的目標。許多科學家正在研發(fā)可生物降解的包裝材料横堡，這種材料還可以防止微生物污染埋市，延長保質期，從而減少損失命贴。
位于伊爾哈·索爾泰拉的圣保羅州立大學（UNESP）一個名為復合材料和混合納米復合材料小組（GCNH）的研究團隊開展的一項研究為這項工作做出了重要貢獻道宅。該研究得到了FAPESP的支持，一篇報道其發(fā)現(xiàn)的文章發(fā)表在《聚合物》雜志上胸蛛。
研究人員用零售店很容易找到的B型牛明膠制成了無色粉末狀的生物塑料（也稱為“綠色塑料”）污茵。
伊爾哈·索爾泰拉工程學院（Ilha Solteira School of Engineering，F(xiàn)EIS-UNESP）教授胚泌、化學家和材料科學家Márcia Regina de Moura Aouada說：“明膠是最早用于生產(chǎn)生物聚合物的材料之一省咨。由于其豐富、低成本和優(yōu)異的成膜性能玷室，它仍然被廣泛使用零蓉。然而，包裝用生物聚合物的特性需要改進穷缤，以便與石油產(chǎn)品相媲美敌蜂，尤其是在機械性能和蒸汽滲透性方面，因此我們在明膠中添加了氯鎂石鈉+納米粘土津肛≌潞恚”
添加納米粘土使薄膜更加均勻，拉伸強度提高到70兆帕（MPa）身坐。傳統(tǒng)聚乙烯包裝的抗拉強度不到一半（在20 MPa-30 MPa范圍內）秸脱。
她說：“除了納米粘土，我們還添加了一種由黑胡椒精油制成的納米乳液部蛇，使包裝具有更誘人的風味和氣味摊唇。由于聚合物基質中含有抗菌和抗氧化成分，這種混合物還延長了用這種材料包裝的食品的保質期涯鲁∠锊椋”
值得注意的是，所討論的生物塑料最初設計用于以漢堡的形式包裝牛肉抹腿，漢堡容易受到微生物污染岛请，并且有強烈的氣味，但在明膠基質中添加納米粘土和精油納米乳液的原理可以并且將擴展到其他食品警绩，不同種類和比例的精油使用崇败。
Moura Aouada說：“如果這種包裝在市場上得到廣泛應用，它可以顯著減少使用由不可生物降解聚合物制成的塑料肩祥，從而減少固體廢物的數(shù)量僚匆。此外微渠，生物塑料將更好地保護食品免受病原體污染∵掷蓿”
GCNH-UNESP遵循的研究路線側重于將廢物轉化為資源的循環(huán)經(jīng)濟。該組織的領導人Fauze Aouada和Márcia Moura Aouada是UNESP材料科學研究生項目（PPGCM）的附屬教授檀蹋。
穆拉·奧瓦達說：“我們的建議與聯(lián)合國通過的可持續(xù)發(fā)展目標（SDG）相一致松申，這些目標旨在消除貧困，促進地球的經(jīng)濟可持續(xù)性俯逾，并確保全世界人民都能享受和平與繁榮贸桶。”
該研究小組還生產(chǎn)由細菌纖維素制成的傷口敷料桌肴，以及含有納米結構的可食用包裝皇筛，這些納米結構來源于羽衣甘藍、可可粉坠七、大花椰菜水醋、迷迭香提取物和納米乳液，在食品彪置、制藥和化妝品行業(yè)具有潛在的應用前景拄踪。
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